Сушените червени люти чушки, са неразделна част от индийската кухня и се използват от векове.
Сушените червени люти чушки от Шри Ланка са горещи, изгарящи и стимулиращи.
Използват се при приготвянето на широка гама от ястия и понякога за гарнитура. Присъстват масово в индийската, мексиканската, средиземноморската и близкоизточната кухня.
При готвенето на домашна ястия, трябва да бъдете особено внимателни с тяхната употреба, тъй като те са силно люти (можете да развалите ястието или продукта ако го направите прекалено люто).
Като подправка сушените червени чушки, се използват при приготвянето на кебапи и сосове за месни ястия. Подобряват вкуса на говеждо, свинско, риба и особено зеленчуци. Оформят основата на люти сосове като табаско, чили, доматен кетчуп и е част от всяка смес за къри.
Сухият червен пипер, се използва в почти всички страни.
Освен че добавят лют вкус към храната, те имат и висока хранителна стойност. Червените люти чушки съдържат антиоксиданти, витамин С и каротеноиди, които помагат за подобряване на регулирането на инсулина
Днес лютите чушки се отглеждат в страни с тропически климат, най-вече в Шри Ланка, Индия и Тайланд.
100% натурален продукт подправка произведен и пакетиран от Ceilon Exports – Шри Ланка.
1 отзив за Сушени Червени Люти Чушки
Само влезли клиенти, които са поръчали този продукт, могат да оставят отзив.
Свързани продукти
4.50 лв.
Изчерпан
2.70 лв.
7.05 лв.
4.60 лв.
Krasimir Andonov (потвърден клиент) –
Перфектни